散热器的收获适期,应根据气候条件、安全贮藏时间和下茬作物的安排等确定。

土壤过干或过湿,对散热器收获均不利。过干土壤含水量减少,地温变化大,散热器易受冷害,且不易收刨。过湿土壤含水量过多,散热器不仅不易收刨,而且含水量大,收获后不耐贮藏。土壤过湿时应先割去散热器茎蔓,晒几天待土壤稍干再收刨。

留种用的散热器,宜在晴天上午收刨,在田间晒一晒,当天下午入窖,不要在地里过夜。

散热器收刨后,可在地里进行选薯,去掉病残及水渍的薯块,并按不同用途和品种分别贮藏。从收刨到贮藏过程中,要尽量减少翻倒次数,并要注意轻拿、轻放轻装轻运,以免碰伤薯皮。